山塩の製造工程

2024年3月9日

#会津 の #山塩 は相変わらずの人気ですね。温泉神社の参道わきの源泉から、タンクに汲んで運び、薪窯で４～５日かけて煮込み、塩分濃度を20％程度まで上げていきます。さらに煮詰め、やがて結晶となり沈殿する生塩を丁寧に網ですくいあげ乾燥。100Lの温泉水から約1kgの山塩ができるそうです。貴重です。

iらんしょ　閉館

#会津広域観光情報センター「#iらんしょ」は本日（R6/3/20）をもって #閉館 となります。開設から10年間、#会津地方 の観光情報発信をSNSで行い、その間のフォロワー数、FB:1,416・Insta:843・X:2,041と、この数字が皆さんに愛された証と思っております。長い間ご愛顧頂き、誠に有難うございました。