今年も喜多方冬まつり期間に合わせて酒フェスタを開催致します！

開 催 日 ：平成29年2月8日（水）
場　　所：喜多方プラザ文化センター 東側特設テント
時　　間：16:00～20:30
チケット：3,000円
定　　員：500名　（定員になり次第、終了いたします）
交通手段：喜多方駅～喜多方プラザ～喜多方市役所間を約30分おきにシャトルバスが運行致します。(15:30～21:00)

※　飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。
※　前売り券のみの販売となります。当日券はございませんのでご注意ください。
　　オリジナルおちょこ＋日本酒飲み比べ＋一品料理屋台券
※　一品料理の追加を希望される場合は別途各ブースにて現金でお買い求めできます。

◎チケットは、会津喜多方商工会議所、喜多方プラザ文化センター、
喜多方観光物産協会でお買い求めいただけます。

（会津喜多方商工会議所ホームページより引用）

＜お問合わせ先＞
会津喜多方商工会議所
TEL:0241-24-3131

＜喜多方ラーメン＞

喜多方ラーメンの歴史は大正末期から昭和初期にさかのぼります。
当時、市内にはラーメン店というものはありませんでしたが、中国から渡ってきた一青年がチャルメラを吹き屋台を引いてラーメン（支那そば）を売り歩いていました。その手作り支那そばこそが70余年の歴史を持つ喜多方ラーメンの元祖と言われています。

喜多方ラーメンは、基本的には醤油味がベースになっていますが、その店によって色合いや風味は千差万別。塩味、醤油味、その中間の味といった様々で、これが全く同じ店などない。
麺は「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれ、一般的には麺の幅が約4mmの太麺で、水分を多く含ませじっくりねかせてつくるのですが、この麺にはコシと独特の縮れがあるのが特徴です。

【蔵のまち喜多方　老麺会より引用】

＜お問合わせ先＞
老麺会事務局（会津喜多方商工会議所内）
TEL:0241-24-3131
　
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＜西会津味噌ラーメン＞

西会津味噌ラーメンは、ちぢれ麺に絡む野菜の旨みたっぷりの濃厚味噌スープが特徴。ひき肉にたっぷりの野菜を加えてじっくり煮込むことで、挽肉と野菜の旨みを余すことなくスープに引き出します。
豚挽肉と地元産の野菜がたっぷり入った西会津町のご当地グルメ。
西会津町内の食堂で味わえます。

【福島県西会津町ホームページより引用】

＜お問合わせ先＞
西会津町商工観光課
TEL:0241-45-2213

◆日時◆
2017年2月4日(土)～12日(日)
　
◆場所◆
喜多方プラザ文化センター内各所
　
2月4日・5日：喜多方そばフェスタ
10：00～16：00両日
料金 / もり・かけそば　1杯 600円
　
2月5日：出張！ゴルゴ塾 命の授業
13：30～15：00
講師　ゴルゴ松本 氏　入場無料※定員になり次第終了
　
2月11日・12日：全国ラーメンフェスタ
≪11日≫10：00～20：00　≪12日≫9：00～16：00
料金 / 1杯 600円
　
開催期間中は、他にも様々な催しが行われます。
ぜひ足をお運びくださいませ。
　
＜お問合せ＞
蔵のまち喜多方冬まつり実行委員会(喜多方観光物産協会内)
TEL：0241-24-5200
　
【喜多方観光物産協会ホームページより引用】
　

雪像は毎年趣向をこらした作品が並び、地元の小学生や保育園児などの雪像も会場に設置され賑わいをみせます。
雪像の他にも模擬店、各種展示・販売、節分豆まきや、柳津ならではの「ききあわまんじゅう大会」などたくさんのイベントが開催されます。
会津柳津駅からのシャトルバスご利用の方には会場で使える500円の食券をプレゼント！
　

開催日時：平成29年2月4日（土）10:00～20:00
　　　　　　　　　　　5日（日）10:00～15:00

開催場所：道の駅「会津柳津」・やないづふれあい館
　

＜1日目＞
10:00～　　開会式・表彰式
10:30～　　ちびっこショー（保育園児）
11:00～　　柳津大神楽（藤の和芸能保存会）
11:45～　　フラワーポットプレゼント
12:00～　　だんごさし
13:00～　　歳の神設営、棚田の灯設置（小巻地区）
13:30～　　ダンスステージイベント
　　　　　　　　・チームひとつになろう（柳津町立西山小学校）
　　　　　　　　・D-BROTHERS（柳津町）
　　　　　　　　・ザベリオ高校ダンス部（会津若松市）
15:30～　　耐寒カキ氷早食い選手権大会
17:00～　　棚田の灯点灯（小巻地区）
18:00～　　鳥追い・提灯行列
18:15～　　歳の神点火
18:45～　　門倉有希　スペシャルライブ（須賀川出身）
19:45～　　花火大会

＜2日目＞
10:00～　　チームキビタンステージ
10:30～　　丞神デナー（西会津ご当地ヒーロー）
11:00～　　雪中宝探し大会
11:30～　　初代栃東関のちゃんこ鍋ふるまい
12:30～　　ききあわまんじゅう大会
13:30～　　佐藤恵美子歌謡ショー（会津若松市出身）
14:15～　　節分豆まき　大抽選会
14:45～　　閉会式

※イベント内容は都合により変更または中止となる場合が御座います。あらかじめご了承下さいませ。

　
（やないづ観光Naviより引用）
　

＜お問合わせ先＞
会津やないづ冬まつり実行委員会（柳津町観光商工班）
TEL:0241-42-2114

今からおよそ180年前、相次いで襲った災害に柳津の人々は困り果てていました。
その時、「もう災害に〔あわ〕ないように」との願いを込めて虚空蔵尊に奉納されたのが、「あわまんじゅう」のはじまりといわれています。
　
アワの実とモチ米を混ぜた生地であんを包んだシンプルなお菓子ですが、モチ米の柔らかさと黄色いアワのぷちぷちとした食感、あんのほどよい甘さが合わさり、今でも多くの方に愛されている柳津町を代表するスイーツです。

（柳津町商工会ホームページより引用）

＜お問合わせ先＞
柳津町商工会
TEL：0421-42-2552

◆日時◆
1月29日(日)
午前9時30分～午後3時まで
　
◆場所◆
会津若松市 会津総合運動公園 あいづドーム周辺、わんぱく広場
　
雪合戦・雪だるまコンテスト・雪山滑り台、あいづドーム内にはニュースポーツ体験ができる、遊びの広場など、冬の都市公園に親しんでもらえるようなイベントです。
　
テント村では、豚汁・焼きそば・スープなどの温まるメニューも安価で提供される予定です！
　
豪華景品の当たるお楽しみ抽選会も開催されます。
　
※チラシ記載の雪合戦・雪だるまコンテストへの参加申し込みは終了致しました。
　
＜お問合せ＞
一般財団法人会津若松市公園緑地協会　事業係
TEL：0242-27-0111
　
【一般財団法人会津若松市公園緑地協会ホームページより引用】
　

『しんごろう』とは、南会津町の下郷町に伝わる郷土料理です。
　
この料理を生み出した「新五郎」という人名から付けられています。
貧乏でもち米が買えない新五郎が、お米を丸めたものにじゅうねん味噌を塗って焼きました。それが非常に美味しかった事から村中で評判となり、この地方の郷土料理となったと言われております。
　
半つきのご飯を丸めて串にさし、じゅうねん味噌を塗って炭火で香ばしく焼いた素朴な郷土料理です。「じゅうねん」とは「エゴマ」のこと。会津地方では「食べると十年長生きする」と言われていることから、エゴマを「じゅうねん」と呼んでいます。
　
下郷町観光協会のホームページでは、しんごろうの作り方を紹介していますよ～
　
＜下郷町観光協会ホームページ＞

「会津山塩」は、磐梯山のふもとにある大塩裏磐梯温泉の温泉水を薪窯で煮詰めたもので、100％手作りの塩です。

大塩裏磐梯温泉は､｢グリーンタフ｣と呼ばれる地層に閉じ込められた太古の海水の成分が､高温の地下水に溶け出して源泉になったものです｡
長い年月でその海水成分は高度に変質し､海水に比べ塩素イオンが少なく硫酸イオンが多い､特殊な泉質になりました｡実はこれこそが､味わいや風味が海塩とは違う大きな要因と考えられています。

会津の恵みをぜひご賞味ください！
　
（会津山塩企業組合ホームページより引用）

＜お問合わせ先＞
会津山塩企業組合
TEL：0241-33-2340